Bande fraisier 930 g -  - Promocash Millau
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Bande fraisier 930 g

Vendu par 6
EN CUISINE
Ifls : 157408

Informations générales

Description

  • Entremets constitué d'une mousse vanille, fraises sucrées, génoise amande sirop aromatisé fraise, mousse citron vert, préparation fraise, génoise amande nappage fraise. Pâtisserie surgelée.

  • Conservez dans un congélateur*** (ou ****) à -18°C.

Ingrédients

  • Mousse à la vanille 25,8% : CREME, eau, sucre, jaune d'OEUFS, gélatine de boeuf, amidon de riz, LACTOSE et protéines de LAIT, LAIT écrémé en poudre, extrait de vanille 0,1%, gousses de vanille épuisées broyées. Fraises sucrées 20% : Fraises 18,5%, sucre. Génoise à l'amande avec sirop d'imbibition aromatisé à la fraise 12,7% : Sucre, OEUFS, eau, farine de BLE, AMANDES en poudre 1,3%, jaune d'OEUFS, purée de fraise 0,2%, arôme naturel de fraise 0,1%. Mousse au citron vert 12,7% : CREME, jus de citron vert à base de concentré 2,1%, eau, sucre, jus de citron vert 1,3%, blanc d'OEUFS, gélatine de boeuf, amidon de maïs. Préparation à la fraise 11,4% : Purée de fraise 7,7%, sucre, gélifiant : pectines, gélatine de boeuf. Génoise à l'amande 8,7% : OEUFS, sucre, farine de BLE, AMANDES en poudre 1,3%, jaune d'OEUFS. Nappage à la fraise 8,7% : Eau, sucre liquide, purée de fraise 1,5%, sucre, gélifiant : pectines, colorants : rouge de betterave et extrait de paprika, acidifiant : acide citrique. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, de soja et de graines de sésame.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  806kj

    Energie Kcal  –  193kCal

    Matières grasses  –  9,6g

    dont acides gras  –  5,3g

    Glucides  –  23g

    dont sucres  –  20g

    Fibres  –  1,1g

    Protéines  –  3,2g

    Sel  –  0,07g

  • Promocash - Interdis - TSA 91431 - 91343 Massy Cedex France

Infos pratiques

Conseils :

10 parts. Nous vous recommandons de sortir le dessert de son emballage, de le déposer sur un plat à dessert et de le laisser décongeler au réfrigérateur pendant 10 à 12 heures. Sortez-le juste avant la dégustation.

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GREGORY CHEVRIER

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